Селедка под шубой

Как приготовить салат Шуба

Попробуй приготовить селедку под шубой с яблоками или солеными огурчиками! © shutterstock.com

 

Селедка под шубой (или просто «Шуба») – это вкус целой эпохи. У каждого из нас он ассоциируется с зимой, новогодними праздниками, детством и временами СССР. На самом деле салат этот очень вкусный. Для гурманов можно к слоям овощей добавить слой из яблок и украсить икрой, к примеру. Однако и в классическом виде это очень вкусно!

Ингредиенты:

- 1 сельдь

- 2 картофелины

- 2 моркови

- 1 крупная свекла

- 3 яйца

- 1 луковица

- 150 г майонеза

- небольшой пучок зеленого лука

Приготовление:

Для начала отвари свеклу, морковь, картофель и яйца. Лучше все варить отдельно, так как у этих овощей разное время варки.

Теперь селедка. Не покупай уже нарезанную селедку в масле. Нужна цельная сельдь. Разделай ее, удали все мелкие кости и порежь филе на небольшие кубики.

Сваренные и остуженные овощи трем на крупную терку. Теперь перекладываем все слоями. Салат выкладываем на плоское блюдо.

Первый слой - картошка. Сверху картофель покрыть майонезом и размазать его

Лучше использовать майонез собственного приготовления.

Второй слой – селедка. Сразу же третий слой – мелко нарезанный репчатый лук

Снова покрываем майонезом.

Четвертый слой – тертая морковь. Пятый слой – тертые яйца.

Последний слой – тертая свекла. Покрыть майонезом и равномерно его размазать.

Украсить салат мелко нарезанным зеленым луком.

Перед подачей шуба должна настояться и пропиться. Вкуснее всего ее есть на второй день.

Приятного аппетита!

 

Какие ты знаешь еще блюда из селедки?

Ответить

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Поделись в социальных сетях

Теги

Читай также


Новости партнёров


Комментарии (3)

символов 999
  • Гость 6 лет назад

    Написали, что 1-й слой - картофель, а на фото - селёдка. 4-й слой - написано морковь, 5-й - яйца, а на фото - сначало яйца, а затем морковь. Так кто напутал?

    Прокомментировать Мне нравится
  • Катя П 6 лет назад

    а как нужно готовить шубу?

    Прокомментировать Мне нравится
  • Гость 6 лет назад

    Шуба должна настояться и пропиться - ЛОЛ :) Блин, что за грамотей пишет эту туфту???? Бред. Видно, что готовить не умеет, да и умом не блещет

    Прокомментировать Мне нравится

Ещё на tochka.net

Новости партнёров

Новости tochka.net

Новости партнёров

Loading...

Еще на tochka.net