Домашний лимончелло: рецепт итальянского ликера (фото)

Попробуй лимонный алкоголь.
лимончелло © shutterstock.com

Редакция tochka.net подготовила для тебя рецепт кое-чего алкогольного и очень вкусного. Попробуй домашний лимончелло!

ЧИТАЙ ТАКЖЕ:

Лимончелло - это популярный итальянский лимонный ликер, который настаивается на кожуре лимонов, поэтому для приготовления напитка используются только свежие ароматные лимоны.

Существует две разновидности ликера лимончелло: классический и крем-ликер. Для приготовления классического Лимончелло используется вода, которая для крем-ликера заменяется молоком. Кроме того, в рецепт Лимончелло также входит сахар и спирт высшего качества.

Традиционно лимончелло готовится около 3 месяцев, но в домашних условиях время приготовления обычно сокращается в среднем до 15 дней.

ЧИТАЙ ТАКЖЕ:

Домашний лимончелло - ингредиенты:

  • 5 крупных лимонов,
  • 0,7 л водки,
  • 0,5 кг сахара,
  • 0,5 л воды,
  • 1 банка с крышкой (объемом 1 литр),
  • 1 бутылка (объемом 1-1,5 литра).


Домашний лимончелло - приготовление:

  1. Хорошо вымой лимоны. Аккуратно, стараясь не задевать белую пленку, счисти с них цедру. Проще всего это сделать при помощи овощечистки.
  2. Сложи всю цедру в банку и залей водкой. Закрой банку крышкой и поставь в холодильник или в любое другое прохладное темное место на 5 дней.
  3. На шестой день настойку нужно процедить, отделив жидкость от цедры.
  4. В отдельную кастрюльку влей воду и всыпь сахар. Нагревай на плите до тех пор, пока сахар полностью не растворится. Постоянно помешивай. Готовый сахарный сироп полностью остуди.
  5. Смешай сахарный сироп и лимонную настойку. Перемешай, перелей в бутылку и поставь в холодильник еще на 2-3 дня.
  6. Подавай лимончелло в предварительно замороженных в морозильной камере высоких рюмках.

Приятного аппетита!

ЧИТАЙ ТАКЖЕ:

Смотри видео, как сделать прикольный светящийся лимонад:

Все самые яркие и интересные новости смотри на главной странице женского портала tochka.net

Тебе нравится лимончелло?

Ответить

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Поделись в социальных сетях

Теги

алкоголь коктейль коктейли напитки лимончелло больше... спрятать

Читай также


Комментарии (17)

символов 999
Показать еще

Новости tochka.net

Гороскоп

Сегодня, 03 сентября День высокой активности организма, он наилучший для активных действий, но резервы здоровья снижены. В то же время это день храбрости, упорства в достижении цели, путешествий, поездок наземным транспортом, предпринимательства. Провести день надо спокойно, но не пассивно. Рекомендуется изучать редкостные науки. День дружбы, объединения людей. Хороши групповые медитации, различные групповые занятия. Не лгать. Противопоказана нагрузка на печень, пейте больше соков. Необходимо проводить кровоочистительные процедуры. Лучший день для смены работы. Благоприятен для заключения брака. Заболевший подвергается опасности, но если вы ведете себя активно, болезнь быстро уходит (через пот). Сны не имеют особого значения, забудьте о них. Хотите достичь высот в своем деле, построить собственный бизнес? Спросите у нашихконсультантовкак правильно это сделать Именины - Александр.

информация

Еще на tochka.net