Зелена зміючка

Ольга Федорова
Рецептов: 27

Рейтинг блюда: 4

59 голосов

Время до 1 часа

Порции 6 порций

Калории Средне

Сложность Средняя

Ингредиенты

• Горбуша консерована 200 г
• Яйця 2 шт.
• Картопля 2 шт.
• Сирок плавлений 3 шт.
• Солоний огірок 1 шт.
• Часник, сіль, майоне, зелень - на свой вкус

Процесс приготовления

Яйця і картоплю попередньо відваріть. Горбушу розімніть вилкою. Яйця, картоплю і плавлений сирок натерти на тертці й перемішати з горбушою. Додамо майонез, часник і сіль за смаком (потрібно бути обережними з сіллю, т.к майонез сам по собі солоний + у нас ще є присутнім солоний огірок). Викладемо салат на блюдо у формі змійки, наріжемо тонкими кільцями огірок та прикрасимо наш салат. Очі можна зробити з невеликих оливок або горошку. Язик з моркви, а із зелені зробимо травичку для нашої змійки.