Рейтинг блюда:
4
голоса
|
Время до 1 часа |
Порции 1 порция |
Калории Средне |
Сложность Средняя |
Ингредиенты
- Сливочное масло 200 г
- Творог 400 г
- Яйцо 2 шт.
- Сахар-песок 200 г
- Мука пшеничная 400 г
- Малина 200 г
Процесс приготовления
-
Сливочное масло комнатной температуры растираем с сахаром.
-
Туда же добавляем творог, яйца и муку, и замешиваем однородное тесто. Оно получается довольно плотным (слегка напоминает пластилин).
-
На промасленную кондитерскую бумагу выкладываем тесто. Вообще-то удобнее выкладывать его чайной ложкой и придавать форму, но я решила опробовать свой новый кондитерский шприц. Тесто для него оказалось слишком густым, поэтому пришлось после выдавливания отрывать его руками.
-
Украшаем верх печенья ягодками, слегка вдавливая их в тесто, и ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 35-40 минут. Следите, чтобы жар был равномерным и ничего не пригорало.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Комментарии (2)
ТЕСТО НЕ СООТВЕТСТВУЕТ РИСУНКУ .МАССА ЕГО НЕ ВЫДАВИТСЯ ИЗ КОНДИТЕРСКОГО МЕШКА НА ПЕКАРСКИЙ ЛИСТ ПЛОТНАЯ ПО НАБОРУ СЫРЬЯ ПОЭТОМУ УДОБНЕЕ БУДЕТ НАРЕЗАТЬ ИЗ ЖГУТА ТЕСТА РОВНЫЕ ЗАГОТОВКИ В ЦЕНТРЕ СДЕЛАТЬ УГЛУБЛЕНИЕ И ПОМЕСТИТЬ МАЛИНУ ПРЕДВАРИТЕЛЬНО ПОГРУЗИВ В КРАХМАЛ.
Прокомментировать Мне нравится (0 пользователю)Смачненько отрималось))Дякую за рецепт)))
Прокомментировать Мне нравится (0 пользователю)