Рейтинг блюда:
20
голосов
|
Время до 30 мин |
Порции 4 порции |
Калории Средне |
Сложность Низкая |
Ингредиенты
- лук репчатый 4 шт.
- сливочное масло 1 шт.
- батон 1 шт.
- твердый сыр 150 г
- вода 1 л
Процесс приготовления
- Растапливаем сливочное масло в кастрюле. Лук очищаем от шелухи, нарезаем полукольцами и помещаем в кастрюлю с маслом. Перемешиваем, накрываем крышкой и оставляем на медленном огне.
- Когда лук станет мягким, вливаем литр кипятка, добавляем лавровые листья, соль, перец, специи по вкусу. Размешиваем, даем немного прокипеть.
- Луковый суп можно украсить зеленью или подать с гренками. Делаем их так: батон нарезаем ломтиками и обжариваем на сухой сковороде. Натираем сыр, посыпаем им гренки.
- Суп разливаем по мискам, тоже слегка посыпаем сыром и выкладываем сверху гренки. Миски ставим в микроволновку, чтобы сыр на хлебе расплавился.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Комментарии (6)
взагалі-то цей суп справжня смакота (спробувала його в Парижі-це ЩОСЬ!!!))))хоча на вигляд він бурого незрозумілого кольору має бути(зовсім не такий як на фото...),однак "суть важливіша за форму"))))))))
Прокомментировать Мне нравится (0 пользователю)але в рецепті не вистачає класики-мускатного горіха!!!
Не очень вкусно, незнаю как мои домашние его ели и говорили, что вкусно... мне не понравился(
Прокомментировать Мне нравится (0 пользователю)мне кажется будет вкусно но немного жирно
Прокомментировать Мне нравится (0 пользователю)Суп разливаем по мискам, тоже слегка посыпаем сыром и выкладываем сверху гренки. Не понятно-гренки куда сверху????На тарелку с супом??Или в суп??Конкретнее!!!!
Прокомментировать Мне нравится (0 пользователю)А сливочное масло - 1 шт. - это сколько
Прокомментировать Мне нравится (0 пользователю)Це що смачно?
Прокомментировать Мне нравится (0 пользователю)