Соус Tzatziki

Анастасия Панаит
Рецептов: 12

Рейтинг блюда: 5

24 голоса

Время до 30 мин

Порции 2 порции

Калории Мало

Сложность Низкая

Ингредиенты

• Огурец 1 шт.
• Чеснок 1 шт.
• Укроп 3/4 стакан
• Мята 3/4 стакан
• Йогурт 0,5 стакан
• Соль, перец 0 на свой вкус

Процесс приготовления

Огурец натереть на крупной тёрке, посолить, поперчить и оставить на 5 минут.
Этим временем измельчить чеснок, мяту, укроп.
Отжать огуречную массу от образовавшегося сока, добавить подготовленные мяту, укроп и чеснок, йогурт, размешать и дать соусу настояться в течении 20 минут перед подачей к столу.
Подавать такой соус к мясу, овощам. Приятного аппетита!