Форель в прованских травах Осенний сон гурмана

t.rubzova
Рецептов: 8

Рейтинг блюда: 5

1 голос

Время до 30 мин

Порции 1 порция

Калории Мало

Сложность Низкая

Ингредиенты

• стейк форели 1 шт.
• прованские травы 0 на свой вкус
• оливковое масло 0 на свой вкус

Процесс приготовления

Гриль слегка взбрызгиваем оливковым маслом и разогреваем
Форель смачиваем водой, солим и обваливаем в прованских травах, чтобы получилась корочка
Выкладываем форель на горячий гриль и обжариваем с обеих сторон около 5 минут
Подаем с любым салатом. В нашем случае это баклажаны с луком, помидорами и красным перцем.
Запиваем все это белым французским вином