Творожная пасха "Пальчики оближешь" (КОНКУРС)

tessa_wens
Рецептов: 2

Рейтинг блюда: 5

14 голосов

Время больше 3

Порции 7 порций

Калории Много

Сложность Средняя

Ингредиенты

• Творог 1 кг
• Сливочное масло(маргарин) 300 г
• Желтки 2 шт.
• Сахар 400 г
• Сливки 500 мл
• Ванильный сахар 1 пакетик
• Изюм 0 на свой вкус
• Миндаль(или любые другие орехи) 0 на свой вкус
• Цукаты 0 на свой вкус
• Изюм 0 на свой вкус
• 0 на свой вкус
• 0 на свой вкус

Процесс приготовления

Творог несколько раз протираем через сито.Сливки взбиваем миксером и добавляем в творог.
Сливочное масло, сахар и желтки взбиваем добела в миксере и смешиваем эту смесь с творогом.Добавляем по вкусу изюм, орехи, цукаты, ванилин.Все тщательно перемешиваем до однородной массы.
Выкладываем получившуюся массу в форму на влажную марлю, сверху что-нибудь тяжелое(чтобы ушла лишняя жидкость) и ставим в холодильник на 10-14 часов(в зависимости от скорости застывания)