Как приготовить окрошку на минеральной воде

Зелено Глазая
Рецептов: 9

Рейтинг блюда: 5

6 голосов

Время до 30 мин

Порции 2 порции

Калории Мало

Сложность Низкая

Ингредиенты

• отварная картошка 2 шт.
• редиска 4 шт.
• яйцо вареное 2 шт.
• огурец 2 шт.
• зелень(укроп,петрушка) 2 шт.
• зеленый лук 1 шт.
• отварная телятина 200 г
• минеральная вода 0 на свой вкус
• сметана 0 на свой вкус
• соль,перец 0 на свой вкус
• лимон 1 шт.

Процесс приготовления

Все овощи, мясо, яйца и зелень нарезаем очень мелко
Мелко нарезанный зеленый лук смешиваем с солью и лимонным соком
Все смешиваем, заливаем холодной минеральной водой, солим,перчим и добавляем по вкусу сметанку