Салат с авокадо и нектарином

olia oliva
Рецептов: 117

Рейтинг блюда: 5

17 голосов

Время до 30 мин

Порции 3 порции

Калории Мало

Сложность Низкая

Ингредиенты

• Листья салата 200 гр
• Авокадо 1 шт.
• Нектарин 1 шт.
• Сырокопченая ветчина 50 гр
• Оливковое масло 3 ст.л
• Винный уксус 1 ст.л.
• Сахар 1 щепотка
• Соль по вкусу
• Перец по вкусу

Процесс приготовления

Листья салата нарвать руками, выложить на блюдо.
Тонко нарезать авокадо (сбрызните соком лимона, чтобы не почернело) и нектарин.
Сырокопченое мясо используйте уже нарезанное. Ну или нарежьте сами,как можно тоньше.
Авокадо, нектарин и кусочки мяса выложите поверх салатных листьев.
Для заправки смешайте все ингредиенты и слегка взбейте, до образования эмульсии из уксуса и масла. Заправьте салат.
Приятного аппетита!