Жареные каштаны с солью

Krasno_Glazaia
Рецептов: 89

Рейтинг блюда: 5

11 голосов

Время до 30 мин

Порции 2 порции

Калории Мало

Сложность Низкая

Ингредиенты

• Каштаны 500 гр.
• Соль по вкусу
• Красный острый перец по вкусу
• Оливковое масло 1 ст.л.

Процесс приготовления

Каштаны аккуратно надрезать ножом крест-накрест. Постарайтесь не задевать внутреннюю часть.
Раскалить сковороду без масла, выложить каштаны, сбрызнуть их слегка водой, накрыть крышкой и жарить на слабом огне около 20 минут.
Затем сбрызнуть каштаны оливковым маслом, посыпать солью по вкусу (при желании можно и острым красным перцем) и несколько раз энергично встряхнуть .
Каштаны готовы к употреблению!