Любия

olia oliva
Рецептов: 117

Рейтинг блюда: 5

7 голосов

Время до 1 часа

Порции 5 порций

Калории Средне

Сложность Низкая

Ингредиенты

• 1 банка зеленых оливок
• 1 банка фасоли (белая, без соуса)
• 6 зубчиков чеснока
• 500 гр. говядины
• 2 ст.л. томатной пасты
• Тунисские приправы
• Соль по вкусу

Процесс приготовления

Мясо нарезаем крупными кусками и обжариваем в кастрюле с толстым дном вместе с чесноком и томатной пастой. смотрим если мясо готово добавляем оливки и фасоль еще 5 -10 мин готовим и выключаем!
Затем добавляем приправы, соль, воду и доводим до кипения. Огонь уменьшаем и готовим пока мясо не станет мягким.
Если мясо готово добавляем нарезанные кружочками оливки и фасоль.
Готовим еще 5-10 минут и выключаем. Блюдо тунисской кухни любия готово!
Раскладывайте по тарелкам и приятного аппетита!