Торт Рыжик рецепт

olia oliva
Рецептов: 117

Рейтинг блюда: 5

1 голос

Время 2 часа

Калории Средне

Сложность Средняя

Ингредиенты

• 3 ст.л. меда
• 1 ч.л. соды
• 3 ст.л. сливочного масла
• 1 стакан сахара
• 3 яйца
• 3-4 стакана муки
• 600 гр. сметаны
• 1 банка сгущенки
• 1 стакан сахара

Процесс приготовления

Растопить в кастрюльке мед, на слабом огне.
Когда мед начнет закипать добавить 1 ч.л. соды, снять с огня.
Добавить сливочное масло, сахар и когда немного остынет 3 яйца.
Затем добавить просеянную муку, замесить эластичное тесто.
Разделить тесто на 6-8 частей, раскатать. Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке минуты 3-4. Обрезать горячим приложив крышку от кастрюли.
Для крема взбить сметану с сахаром и добавить сгущенку. Промазать коржи и оставить пропитаться.
Обрезки коржей измельчить и присыпать торт сверху. Приятного аппетита!