Зеленая фасоль с грибами

melnikmelnikmelnik
Рецептов: 10

Рейтинг блюда: 4

1 голос

Ингредиенты

• - 0,5 кг – стручковой фасоли
• - 250 гр. - шампиньоны
• - 0,5 шт. - лук
• - 2 зубца чеснока
• - 1 ст.л. - оливковое масло
• - соль, перец пол чайные ложки

Процесс приготовления

Вскипятите воду, посолите, выложите фасоль. Варите 3-4 минутки. Фасоль промойте в воде.
Порезанные грибы поджарьте 3-4 минуты. Затем добавьте накрошенный лук, готовьте еще около 2-3 минут.
В сковородку положите надавленный чеснок и спустя пару минут добавьте стручковую фасоль. Добавьте соли и перца.
Смешайте, подержите еще 2 минутки и убирайте с огня.