Сгущенка домашняя

luydmila
Рецептов: 29

Рейтинг блюда: 0

0 голосов

Время 2 часа

Порции 9 порций

Калории Много

Сложность Средняя

Ингредиенты

• Молоко — 250 мл
• Молоко сухое (желательно, обезжиренное) — 1 1/2 стак.
• Сахар — 1 1/2 стак

Процесс приготовления

Теперь, давайте смешаем это всё венчиком. Здесь у нас полтора стакана сахара, полтора стакана сухого молока и 250мл молока цельного.Наша сгущёнка будет готовиться на водяной бане, поэтому смешивайте ингредиенты в небольшой кастрюльке или в металлической чашке.Поставьте большую кастрюлю с водой на плиту и доведите воду до кипения.Теперь погрузите в кастрюлю с кипящей водой кастрюльку (или чашку) со смесью. Варите сгущёнку на получившейся водяной бане в течении одного часа, изредка помешивая.