Куриное филе в сметанном соусе

Как просто и вкусно можно приготовить курицу? Попробуй куриное филе в сметанном соусе, рецепт которого сегодня предлагает твоему вниманию tochka.net.

Куриное филе в сметанном соусе получается необыкновенно нежным, сочным и вкусным. Оно понравится как взрослым, так и детям, ведь это диетический вариант без вредных добавок. Это блюдо готовится очень просто и быстро и может хорошо сочетаться с любым гарниром на твое усмотрение.

Куриное филе в сметанном соусе - ингредиенты:

700 г куриного филе,
2 луковицы,
2 зубка чеснока,
пучок зелени,
200 мл сметаны,
1 ст. ложка муки,
2 ст. ложки растительного масла,
щепотка карри,
щепотка кориандра,
черный молотый перец по вкусу,
соль по вкусу,
100 мл бульона.

Куриное филе в сметанном соусе - приготовление:

Куриное филе промой, обсуши и порежь крупными порционными кусочками. Лук мелко порежь. Измельчи зелень. Чеснок пропусти через чесночницу.

Лук спасеруй в сотейнике на растительном масле 5 минут.

Соедини муку с солью и специями и в этой смеси обваляй кусочки куриного филе.

Добавь куриное филе в сотейник к обжаренному луку и продолжай готовить на сильном огне, периодически переворачивая кусочки, до появления золотистой корочки примерно 5 минут. Затем посыпь зеленью и чесноком.

Сметану разведи бульоном (мясным или овощным), влей в мясо, уменьши огонь, накрой крышкой и потоми на слабом огне 10 минут. Куриное филе в сметанном соусе готово.

Подавай куриное филе в сметанном соусе горячим с картофельным гарниром и свежими овощами.

Приятного аппетита!

А сейчас смотри видео-рецепт рыбы на гриле от simxa.com.ua

Камера/монтаж: Евгения Драч
Стиль/еда: Ольга Драч
simxa.com.ua/

Фото-кухня
facebook.com/food.photo.kitchen
vk.com/public.photokitchen
instagram.com/photokitchen

Удивительные замерзшие водопады