Пирог с грибами

07.07.2014 14:26
Пирог с грибами
Рейтинг блюда: 5
1голос
Время

до 1 часа
Калории

Средне
Сложность

Средняя

Ингредиенты

  • Слоеное тесто 1 упаковка
  • Шампиньоны 500 гр.
  • Молоко 0,5 стакана
  • Сметана 4 ст.л.
  • Сливки 2 ст.л.
  • Яйцо 1 шт.
  • Сыр 150 гр.
  • Зелень
  • Соль
  • Перец
  • Сливочное масло 3 ст.л.

Процесс приготовления

  1. Разогрейте глубокую сковороду, добавьте 2 ст.л. сливочного масла.
  2. Грибы очистите и нарежьте пластинками. Обжарьте на сливочном масле.
  3. Слоеное тесто разморозьте, раскатайте и выстелите смазанную маслом форму. Наколите вилкой.
  4. Поставьте в разогретую до 200 градусов духовку и запеките тесто 5 минут.
  5. Смешайте вместе молоко, сметану и сливки, посолите и поперчите.
  6. Добавьте в молочную смесь яйцо, взбейте венчиком.
  7. Доставьте тесто из духовку, выложите на него грибы, и залейте заливкой.
  8. Сыр натрите на терке и посыпьте грибы сверху.
  9. Выпекайте 30-35 минут до румяной корочки.
  10. Немного остудите, нарежьте и подавайте. Приятного аппетита!

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Поделись в социальных сетях

Теги

Новости партнёров


Комментарии

символов 999

Ещё на tochka.net

Новости партнёров

Новости tochka.net

Новости партнёров

Loading...

Еще на tochka.net