Баклажанная икра (в мультиварке)

07.08.2014 02:55 6
Баклажанная икра (в мультиварке)
Рейтинг блюда: 0
0 голосов

Ингредиенты

  • Баклажаны 2 шт Помидоры 3 шт Красные болгарские перцы 2 шт Перец чили (по желанию) 1 шт Морковь 2 шт Луковица 1 шт Чеснок 2 зубчик Растительное масло 3 ст.л. Лимонный сок 1 ст.л. Пучок зелени петрушки 1 шт Кориандр 0.50 ч.л. Соль по вкусу

Процесс приготовления

  1. Баклажаны нарезаем кубиками. Болгарский перец разрезаем пополам, удаляем косточки и нарезаем кусочками. Лук, морковь, чеснок, зелень мелко нарезаем. Помидоры нарезаем кубиками. Баклажаны, лук, перец, морковь, чеснок и помидоры выкладываем в чашу. Солим, посыпаем кориандром, зеленью, добавляем растительное масло и перемешиваем. Закрываем крышку и готовим в режиме Congee в течение 50–55 минут, включив режим дважды.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Поделись в социальных сетях

Теги

Комментарии (6)

символов 999