Ингредиенты
- Цукини 2 шт
- Кабачок 2 шт
- Морковь 2 шт
- Масло оливковое 1 ст.л.
- Базилик (измельченный) 70 г
- Петрушка (измельченная) 70 г
- Соль по вкусу
- Свежемолотый перец по вкусу
- Базилик по вкусу
Процесс приготовления
- Моем цукини, кабачки и морковь (морковь чистим). Нарезаем цукини, кабачки, морковь (сердцевину не используем) слайсами. Нагреваем большую сковороду с оливковым маслом до средней температуры, закладываем в нее овощи овощи. Сначала, постоянно помешивая, обжариваем морковь, через 2-3 минуты добавляем цукини и кабачки.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Комментарии (8)
Приятного аппетита!
Прокомментировать Мне нравится (0 пользователю)Сложность - средняя
Прокомментировать Мне нравится (0 пользователю)Овощная «вермишель» — это замечательный гарнир к мясным блюдам
Прокомментировать Мне нравится (0 пользователю)Удачных экспериментов!
Прокомментировать Мне нравится (0 пользователю)Овощи должны сохранить плотную фактуру: не следует их передерживать, нужно только довести до мягкого состояния.
Прокомментировать Мне нравится (0 пользователю)На заметку
Прокомментировать Мне нравится (0 пользователю)Солим, перчим, добавляем по вкусу базилик, убавляем огонь и тушим до полной готовности.
Прокомментировать Мне нравится (0 пользователю)Моем цукини, кабачки и морковь (морковь чистим). Нарезаем цукини, кабачки, морковь (сердцевину не используем) слайсами.
Прокомментировать Мне нравится (0 пользователю)Нагреваем большую сковороду с оливковым маслом до средней температуры, закладываем в нее овощи овощи. Сначала, постоянно помешивая, обжариваем морковь, через 2-3 минуты добавляем цукини и кабачки.