Суп-пюре из тыквы с плавленным сыром

marinochka2015
Рецептов: 87

Рейтинг блюда: 0

0 голосов

Калории Средне

Ингредиенты

• лук репчатый - 1 шт
• Соль - по вкусу
• морковь - 1 шт
• сливки - 100 мл
• тыква - 400 г
• Шафран - ½ ч.л.
• Плавленный сыр-1 шт

Процесс приготовления

Тыкву отварить до мягкости. Морковь и лук обжарить на сковороде. Смешать в блендере тыкву, сливки, морковь и лук. Перелить в кастрюлю, приправить специями и довести до кипения.
Плавленный сыр натереть на терке. Отварить креветки 3 минуты. Подавать посыпав тертым сыром и креветками.