Кростини с горгонзолой
19.08.2014 20:28
Ингредиенты
- сливочное масло - 120 г
- багет - 2 шт
- коньяк - 80 мл
- миндаль - 85 г
- Сыр горгонзола - 340 г
- курага - 75 г нарезанная
Процесс приготовления
- В большой емкости раскрошите горгонзолу, добавьте размягченное сливочное масло, тщательно разомните вилкой. Добавьте коньяк и мелко нарезанную курагу. Накройте и поместите в холодильник на 2 часа. Багет нарежьте ломтиками. Духовку разогрейте до 200 ° C. Намажьте ломтики сырной смесью и разложите на листе для выпечки. Запекайте несколько минут, пока сыр не расплавится. Выложите на блюдо и посыпьте измельченным миндалем.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Комментарии