ШНИЦЕЛЬ из свинины
22.08.2014 10:44Ингредиенты
- Свинина (шницель) - 600 г
- Яйцо - 1 шт
- Мускатный орех - 1 щепотка
- Мука - 2 ст.л.
- Манная крупа или мука
- Растительное масло
- Соль, черный молотый перец
Процесс приготовления
- 1. Аккуратно отбейте мясо. 2. Смешайте муку (1 ст.л.) со слегка взбитым яйцом, добавьте мускатный орех, посолите, поперчите. Окуните в полученную смесь мясо. 3. Обваляйте мясо в манке или муке. 4. Обжарьте мясо на сковороде на растительном масле на умерено-среднем газу до готовности. Приятного аппетита!
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Комментарии