Яблочно-миндальный пирог

22.08.2014 13:38
Яблочно-миндальный пирог
Рейтинг блюда: 0
0голосов

Ингредиенты

  • 180 г. сливочного масла комнатной температуры
  • 140 г. сахара
  • 1 чайная ложка ванили
  • 3 яйца комнатной температуры
  • 100 г. миндальной стружки
  • 150 г. муки
  • 80 мл. молока
  • 2-3 яблока

Процесс приготовления

  1. Разогреть духовку примерно до 170°C. Круглую форму для выпекания смазать маслом и выложить бумагой. Сахар, масло и ваниль выложить в миску и взбивать миксером 5-10 минут до получения белой кремообразной массы. Добавить яйца по одному, после каждого яйца снова взбивать массу миксером. Высыпать в эту же миску миндальную стружку. Добавить половину муки и молока, хорошенько перемешать. Затем добавить оставшуюся муку и молоко, снова перемешать тесто. Яблоки нарезать дольками, выложить дольки в форму для выпекания равномерным слоем. Залить сверху тестом, поверхность теста разровнять лопаткой. Выпекать в духовке 30-40 минут. Чтобы проверить, готов ли пирог, нужно воткнуть в тесто зубочистку и вытащить. Если зубочистка осталась чистой, тесто не налипло, значит, пирог уже испёкся. Можно вынимать его из духовки. Перед подачей на стол пирог нужно остудить.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Поделись в социальных сетях

Теги

Новости партнёров


Комментарии

символов 999

Ещё на tochka.net

Новости партнёров

Новости tochka.net

МЫ В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ

Новости партнёров

Loading...

Еще на tochka.net