Салат "Горсон"

kievlyanka84
Рецептов: 235

Рейтинг блюда: 0

0 голосов

Ингредиенты

• Свекла отварная — 1 шт.
• Горбуша слабо-соленая (филе) — 200 г.
• Яйца — 2 шт.
• Соленый огурец — 1 шт.
• Масло оливковое — по вкусу
• Грецкий орех — 50 г.
• Чеснок — 1 зубчик
• Сок лимона — по вкусу

Процесс приготовления

Шаг 1 Яйца отварить в крутую, остудить, очистить от скорлупы. Затем 1 яйцо мелко нарезать, а второе яйцо разрезать на 4 части для украшения салата. Шаг 2 Свеклу натереть на мелкой терке. Шаг 3 Орехи мелко порубить. Шаг 4 Салат выкладывать слоями: мелко порезанное рыбное филе,свекла, добавить грецкий орех, чеснок и сок лимона - это будет 2 слой, яйцо выложить 3 слоем. Огурец порезать и выложить в качестве украшения (4 слоем) полить оливковым маслом (по желанию можно заправить майонезом). Шаг 5 Порезанное яйцо выложить также в качестве украшения. Приятного аппетита!