Йогуртово-шоколадный кекс

26.08.2014 10:29
Йогуртово-шоколадный кекс
Рейтинг блюда: 0
0 голосов

Ингредиенты

  • Сливочное масло - 125 г.
  • Сахар - 200 г.
  • Яйца - 3 шт.
  • Мука - 170 г.
  • Сода - 0.5 ч.л.
  • Соль - 0.5 ч.л.
  • Йогурт - 150 мл.
  • Какао - 40 г.
  • Вода - 60 мл.
  • Ванильный экстракт - 0.5 ч.л.

Процесс приготовления

  1. Шаг 1 Взбить масло с сахаром до пышности (пару минут). Вбить яйца по одному, взбивая до однородности. Просеять муку с солью и содой, размешать. Добавить йогурт, размешать. Шаг 2 Смешать какао с водой до растворения (проще смешивать с теплой или горячей, и потом ее остудить). Треть теста отложить в другую емкость, добавить какао. В остальное тесто добавить ванильный экстракт. Шаг 3 Выложить половину ванильного теста в форму. По центру выложить шоколадное тесто, сверху оставшееся ванильное. Шаг 4 Выпекать 45-55 минут при t 180 градусов (готовность проверить зубочисткой). Полностью остудить. Приятного аппетита!

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Поделись в социальных сетях

Теги

Комментарии

символов 999