Суп грибной

verochkap
Рецептов: 201

Рейтинг блюда: 0

0 голосов

Ингредиенты

• Вода 4 мл
• Грибы белые сушеные 60 г
• Лук репчатый 1 головка
• Морковь 1 штука
• Картофель 4 штуки
• Вермишель 100 г
• Соль по вкусу
• Специи по вкусу

Процесс приготовления

1.Замочить грибы на 10–15 минут до набухания. После воду слить. 2.Натереть морковь на крупной терке, порезать лук. Обжарить на оливковом масле. 3.Положит грибы в кипящую воду. 4.Добавить обжаренную морковь с луком. 5.Почистить, порезать картофель, закинуть в кастрюлю. 6.Варить 15–20 минут. 7.Закинуть макаронные изделия (лапшу) на глаз, на вкус. 8.Добавить соль, специи, травы по вкусу. 9.Выключить огонь, дать настояться 10–15 минут.