укропный соус

kievlyanka84
Рецептов: 235

Рейтинг блюда: 0

0 голосов

Ингредиенты

• Ингредиенты
• Укроп – 2 пучка,
• Мука – 2 ст.л.,
• Сливочное масло – 4 ст.л.,
• Кислое молоко – 3 ст.л,
• Уксус – 1 ст.л.

Процесс приготовления

Шаг 1 Мука прожаривается на сливочном масле до тех пор, пока не приобретет золотистый цвет. Шаг 2 Укроп мелко нарезаем, добавляем его к муке. Шаг 3 В сковороду так же добавляем воду, чтобы получился соус жидким, и все это варится в течение 15 минут на слабом огне. Шаг 4 К блюду добавляется кислое молоко и уксус. Приятного аппетита!