Рецепт приготовления аджики с помидорами и чесноком

26.08.2014 13:16
Рецепт приготовления аджики с помидорами и чесноком
Рейтинг блюда: 0
0голосов

Ингредиенты

  • Помидоры – 12 шт,
  • Болгарский перец – 6 шт,
  • Морковь – 5 шт,
  • Репчатый лук – 6 шт,
  • Яблоки – 5 шт,
  • Горький перец,
  • Чеснок – 3 зубчика,
  • Растительное масло,
  • Соль – 50 г,
  • Сахар – 70 г,
  • Уксус на 9 процентов – 1 ст.л.

Процесс приготовления

  1. Шаг 1 Почистить морковь с луком, болгарский и горький перцы избавить от семян, а с яблок снять кожицу и вырезать сердцевину. Шаг 2 Собрать все ингредиенты вместе, кроме чеснока, через мясорубку пропустить. Шаг 3 овощная масса помещается на огонь и тушится примерно полчаса после того как закипела. Шаг 4 Чеснок очищается и пропускается через чеснокодавилку, добавляется в аджику вместе с солью, сахаром, растительным маслом и уксусом. Шаг 5 Все это доводится до кипения, разливается в банки и закатывается Приятного аппетита!

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Поделись в социальных сетях

Теги

Новости партнёров


Комментарии

символов 999

Ещё на tochka.net

Новости партнёров

Новости tochka.net

МЫ В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ

Новости партнёров

Loading...

Еще на tochka.net