Пирог с капустой и грибами.

27.08.2014 07:36
Пирог с  капустой и грибами.
Рейтинг блюда: 0
0голосов

Ингредиенты

  • 5-6 столовых ложек муки
  • 250 г майонеза
  • 50-70 г сливочного масла
  • 3 яйца сырых
  • 2 яйца вареных
  • 2 чайных ложки сухих приправ
  • 1 маленький кочан капусты
  • 2 столовых ложки грибов отварных рубленых
  • 1 чайная ложка соды питьевой (или разрыхлителя)
  • 0,5 чайной ложки лимонного сока
  • 1 столовая ложка панировочных сухарей

Процесс приготовления

  1. Капусту мелко нашинкуйте и положите в разогретую с растительным маслом сковородку. Помешивая, на медленном огне проварите капусту до мягкости. Добавьте приправы по желанию и вкусу. Перемешайте капусту с измельченными вареными яйцами и грибами. Остудите все это. Затем взбейте сырые яйца, добавьте к ним майонез, соду, гашенную лимонным соком, и постепенно, чтобы не было комочков, всыпайте муку. Быстро замесите тесто консистенции густой сметаны. В смазанную маслом и посыпанную сухарями форму выложите половинку теста. Затем капустную начинку. Вылейте сверху оставшееся тесто. Ставьте в разогретую духовку на 15-20 минут.
Приятного аппетита.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Поделись в социальных сетях

Теги

Новости партнёров


Комментарии

символов 999

Ещё на tochka.net

Новости партнёров

Новости tochka.net

МЫ В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ

Новости партнёров

Loading...

Еще на tochka.net