Сырники с изюмом

27.08.2014 08:04
Сырники с изюмом
Рейтинг блюда: 0
0голосов

Ингредиенты

  • Яйца 2 шт.
  • Мука 0,5 ст.
  • Сахар 0,5 ст.
  • Творог 5% 1 кг.
  • Сахар ванильный 3 ч.л.
  • Изюм без косточек (светлый + темный) по 30 г.
  • Растительное масло 3 ч.л.
  • Крупа манная 4 ст.л.
  • Соль по вкусу

Процесс приготовления

  1. Изюм ошпарить, дать изюму распариться. Воду слить и осушить. Быстро распарить изюм можно с помощью микроволновой печи. Изюм поместить в посуду для микроволновки, залить водой и поставить на 30-60 секунд при максимальной мощности. Вынуть и слить воду. Осушить. Взбить яйца с сахаром в пышную белую пену. Добавить соль и ванильный сахар. К яйцам добавить творог и хорошо взбить. Затем добавить манку и муку. Тщательно все перемешать. После добавить изюм и снова хорошо перемешать. Присыпать мукой большую разделочную доску или стол, где выбудете формировать сырники. Из творожной смеси сделать лепешки толщиной 1 см, обвалять в муке и обжарить с двух сторон, по 4 мин. с каждой стороны.
Приятного аппетита.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Поделись в социальных сетях

Теги

Новости партнёров


Комментарии

символов 999

Ещё на tochka.net

Новости партнёров

Новости tochka.net

Новости партнёров

Loading...

Еще на tochka.net