Баклажан с морковкой по-корейски

22.09.2014 09:56
Баклажан с морковкой по-корейски
Рейтинг блюда: 5
1голос

Ингредиенты

  • Баклажан — 2 шт
  • Морковка по-корейски (по вкусу)
  • Зелень (укроп, петрушка)
  • Майонез
  • Помидор — 1 шт
  • Салат зеленый (несколько листьев)
  • Зубочистки (для скрепления)

Процесс приготовления

  1. Баклажан помыть, нарезать на пласты и хорошо посолить. Оставить на минут 15-20. Затем запечь на решетке в духовом шкафу с двух сторон. Укроп и петрушку мелко порубить, смешать с морковкой по-корейски (я чаще всего покупаю готовую, чтобы не тратить время на приготовление самой). Запеченный пласт баклажана смазываем майонезом и укладываем начинку, затем сворачиваем в рулет, скрепляя зубочисткой. Ставим в форме бочонка на устланное листьями салата блюдо.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Поделись в социальных сетях

Теги

Новости партнёров


Комментарии

символов 999

Ещё на tochka.net

Новости партнёров

Новости tochka.net

МЫ В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ

Новости партнёров

Loading...

Еще на tochka.net