Закуска в хлебных трубочках

24.09.2014 10:28
Закуска в хлебных трубочках
Рейтинг блюда: 0
0голосов

Ингредиенты

  • Молоко 0,5 чаш.
  • Вода 0,5 чаш.
  • Растительное масло 3 ст.л
  • Сахар-песок 0,25 чаш.
  • Яйцо куриное 2 шт.
  • Соль 1,5 ч.л
  • Дрожжи сухие активные 2,25 ч.л
  • Пшеничная мука 3,5 чаш.
  • Кунжут по вкусу

Процесс приготовления

  1. 1. Довести до кипения воду смешанную с молоком, дать остыть, добавить растительное масло, сахар и соль, хорошо перемешать. Добавить 1 яйцо, 2 чаш. муки, перемешать, добавить дрожжи. Перемешать и оставить на 10 минут. Понемногу добавляйте еще муку, месите тесто еще 6-8 минут. Затем смажьте поверхность растительным маслом и оставьте на час отдыхать. 2. Тем временем, сверните конусы из толстой бумаги и оберните их фольгой. 3. Достаньте тесто и разделите его на 8 частей. Дайте тесту отдохнуть 5 минут. 4. Скатайте каждую часть в длинную колбаску в 90 см, затем заверните по диагонали "веревку" вокруг конуса, начиная с острого кончика. 5. Взбейте яйцо с 1 ст.л. молока и смажьте им конусы, посыпьте поверхность кунжутом и маком. Дайте отдохнуть тесту 30 минут при комнатной температуре. Запекайте при 175 градусах в духовке 20-22 минуты до золотистой корочки. 6. Дайте остыть пару минут, выньте конусы и фаршируйте любимым салатом или другой начинкой.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Поделись в социальных сетях

Теги

Новости партнёров


Комментарии

символов 999

Ещё на tochka.net

Новости партнёров

Новости tochka.net

МЫ В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ

Новости партнёров

Loading...

Еще на tochka.net