Курица с овощами

Dashy
Рецептов: 8

Рейтинг блюда: 0

0 голосов

Время до 1 часа

Сложность Средняя

Ингредиенты

• куриное филе 450 г
• капуста 300 г
• репчатый лук 1 шт
• сладкий перец 1 шт
• растительное масло (у меня рафинированное оливковое)
• соль
• специи

Процесс приготовления

1. Добавить масла, огонь на максимум. 2. Накрыть капусту крышкой, добавить немного воды, огонь на 6/9. 3. До такого состояния, ну или, чтобы была "аль-денте". Добавить остальные овощи, огонь на максимум. 4. Жарить, перемешивая. 5. Добавить ещё немного воды, накрыть крышкой, огонь на 6/9. 6. Курицу на плиту, огонь на максимум. 7. При таком состоянии овощи убрать с огня. 8. Курицу довести до такого состояния. Разрыв во времени у курицы из-за того, что она неплотно прилегает к конфорке. 9. Добавить курицу в овощам.