Рыба в картофельной корочке

14.11.2014 21:02
Рыба в картофельной корочке
Рейтинг блюда: 0
0голосов

Ингредиенты

  • Филе рыбы 4 штуки
  • Яйцо куриное 2 штуки
  • Картофель 4 штуки
  • Мука 2 столовые ложки
  • Соль по вкусу
  • Масло растительное 2 столовые ложки

Процесс приготовления

  1. Картошку трем на крупной терке. Отжимаем руками, чтобы ушла лишняя влага. Добавляем яйца, муку, соль и перемешиваем. Рыбное филе обваливаем с двух сторон в муке. С обеих сторон прижимаем к рыбе картофельную массу. Аккуратно кладем на сковородку с разогретым маслом. Жарим на среднем огне. Когда с одной стороны корочка подрумянится, переворачиваем на другую. Уменьшаем огонь и жарим до готовности.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Поделись в социальных сетях

Теги

Новости партнёров


Комментарии

символов 999

Ещё на tochka.net

Новости партнёров

Новости tochka.net

Новости партнёров

Loading...

Еще на tochka.net