Идеальные сырники
16.11.2014 16:26
Ингредиенты
- Творог (ТОЛЬКО! 5%) - 600 г
- Яйцо - 1 шт
- Соль - щепотка (она усилит сладость)
- Сахар - 100-150 г
- Мука - 2 ст. л.
Процесс приготовления
- Все смешать, перетирать через сито творог не обязательно, итак - божественно. Мокрыми руками скатать шарики. Обваливаем в муке. Стряхиваем лишнюю. На раскаленную сковороду - на средний огонь. Как только с одной стороны получится красивый румяный цвет - перевернуть, накрыть крышкой и оставить доходить до такого же цвета только под крышкой на медленном огне.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Комментарии