Oreo Mini-Cheesecake

NatysikOreiro
Рецептов: 164

Рейтинг блюда: 0

0 голосов

Время до 1 часа

Порции 4 порции

Калории Средне

Сложность Средняя

Ингредиенты

• 4 печеньки Орео + 2 поломанных
• 115 г сливочного сыра
• 25 г сахара
• ванилин
• 1 яйцо
• 30 г сметаны
• щепотка соли

Процесс приготовления

Бумажные формочки укладываем в форму для маффинов, укладываем в каждую по 1 печенью. Сливочный сыр взбиваем на средней скорости, добавляем сахар, ванилин, затем слегка взбитое венчиком яйцо, в конце сметану и соль. Ложкой вмешиваем мелко поломанное печенье. Наполняем формочки почти доверху и выпекаем минут 25 при 140 С. Центр будет казаться еще немного недопеченным. Достаем и даем полностью остыть. Затем убираем в холодильник, как минимум на 4 часа.
Введите описание