Песочные корзиночки с сыром и грибами

angeli
Рецептов: 443

Рейтинг блюда: 0

0 голосов

Время до 30 мин

Порции 4 порции

Ингредиенты

• 200 г песочного теста
• 200 г сыра
• 150 г маринованных грибов
• 10 мл растительного масла
• 1 луковица
• зелень петрушки
• листья салата

Процесс приготовления

1. Сыр натереть на крупной терке. 2. Маринованные грибы (100 г) мелко нарезать. 3. Лук очистить, вымыть, нарезать кольцами. 4. Тесто выложить в смазанные растительным маслом формочки. 5. Выпекать в разогретой до 180 °С духовке в течение 10 мин. 6. Сыр (150 г) смешать с грибами. Наполнить приготовленной смесью корзиночки, поставить в разогре- тую до 160–180 °С духовку на 5 мин. 7. Листья салата и зелень петрушки вымыть. 8. Корзиночки выложить на тарелку на листья салата, посыпать оставшимся сыром, украсить оставшимися грибами, оформить веточками петрушки и кольцами лука.