Летний десерт

angeli
Рецептов: 443

Рейтинг блюда: 5

1 голос

Время до 1 часа

Порции 2 порции

Калории Средне

Сложность Средняя

Ингредиенты

• 100 г груш
• 50 г творога
• лимонный сок
• зеленый салат
• Для соуса:
• 20 мл растительного
• масла
• 3 г томатной пасты
• 1/4 яйца
• соль
• петрушка

Процесс приготовления

1. Груши хорошо вымыть и разрезать пополам. 2. Затем удалить у груш сердцевину и сбрызнуть их лимонным соком. 3. Творог хорошо растереть. 4. Тщательно промыть листья салата. 5. В половинки груш выложить растертый творог. 6. Положить груши на вымытые листья зеленого салата. 7. Для соуса все оставшиеся продукты, кроме яиц и зелени, соединить и тщательно перемешать. 8. Мелко нарезанные яйца и зелень добавить к соусу.