Итальянский салат с макаронными изделиями

angeli
Рецептов: 443

Рейтинг блюда: 4

1 голос

Время до 30 мин

Порции 4 порции

Калории Средне

Сложность Средняя

Ингредиенты

• 700 г спагетти
• 1 л воды
• 100 г яблок
• 100 г маринованных
• огурцов
• 200 г свинины
• 150–200 г сметаны
• 1 ст. л. молока
• 1–3 ст. л. огуречного
• маринада
• зелень петрушки,
• базилика или др.
• соль по вкусу

Процесс приготовления

1. Отварить спагетти в подсоленной воде, откинуть их на дуршлаг, тщательно промыть холодной водой. 2. Свинину обжарить до готовности. У яблок и огурцов удалить кожуру и нарезать их тонкой соломкой. Добавить все к спагетти. 3. Сметану тщательно взбить с маринадом и молоком, добавить мелко нарезанную зелень и все хорошо перемешать. 4. Салат смешать с соусом, немного посолить, дать постоять, чтобы пропитался.