Макароны под томатным соусом

angeli
Рецептов: 443

Рейтинг блюда: 5

1 голос

Время до 30 мин

Порции 2 порции

Калории Средне

Сложность Средняя

Ингредиенты

• 300 г макарон
• 300 г помидоров или
• томатного соуса (по вкусу)
• 200 г цукини
• 30 г растительного
• масла
• 1 зубчик чеснока
• 30 г базилика
• 50 г твердого сыра
• соль, перец по вкусу

Процесс приготовления

1. Цукини вымыть, нарезать вдоль длинными полосками. 2. Помидоры очистить, мелко нарезать, смешать с измельченным чесноком, базиликом, добавить соль, перец, растительное масло и все тщательно перемешать. 3. Макароны отварить в подсоленной воде вместе с цукини (последние — 2–3 мин), откинуть на дуршлаг. 4. Готовые макароны залить получившимся томатным соусом и тщательно перемешать. 5. При подаче на стол добавить натертый на крупной терке сыр.