Куриный салат с авокадо и сладким перцем!

Nice
Рецептов: 977

Рейтинг блюда: 5

1 голос

Калории Средне

Сложность Низкая

Ингредиенты

• 250г куриной грудки
• 3 шт. сладкого перца
• 1 шт. авокадо
• 1 шт. апельсин
• 10г свежей мяты
• 40мл оливкового масла
• 15г меда
• 20мл лаймового сока
• 1 ч.л. дижонской горчицы

Процесс приготовления

Вареную или запеченную куриную грудку режем на небольшие кусочки. Разноцветные сладкие перцы нарезаем брусочками, очистив от семян. Из авокадо удаляем косточку, очищаем от кожицы и режем кубиками. Очищенный апельсин разделяем на дольки и режем кубиками. Для приготовления заправки смешиваем мелко нарезанные листики мяты, оливковое масло, сок лайма, горчицу и мед. По вкусу добавьте соль и черный перец.