Запеченный лосось с грибами рецепт

Nice
Рецептов: 977

Рейтинг блюда: 5

1 голос

Калории Мало

Сложность Высокая

Ингредиенты

• 450 г филе лосося
• 60 г свежего шпината, нарезать
• 120 г грибов, нарезать
• 1 помидор, мелко нарезать
• 1/4 стакана заправки на основе оливкового масла или просто оливковое масло

Процесс приготовления

Перед началом приготовления необходимо включить и разогреть духовой шкаф до температуры 180-190 градусов. Теперь займемся нашим лососем. Возьмем блюдо для запекания и смажем его растительным маслом, сюда выложим филе нашей рыбы. Лучше брать филе лосося уже готовое, чтоб потом не вынимать костей из рыбы. Теперь мелко режем шпинат, 1 большой помидор или 2 маленьких, грибы режем ломтиками. Грибы можно брать любые, но лучше шампиньоны, т.к. они быстро готовятся. Все смешиваем, добавляем оливковое масло. Эту смесь выкладываем сверху филе лосося и отправляем наш полуфабрикат в уже разогретую духову. Выдерживаем там порядка 20-25 минут, до полной готовности