Как приготовить жульен с грибами: рецепт с фото

Смотри, как приготовить жульен: рецепт с шампиньонами

Как приготовить жульен с грибами © depositphotos.com

Как приготовить жульен с грибами? Читай рецепт на tochka.net, смотри фото и приготовление не займет у тебя много времени.

Мы предлагаем тебе рецепт с фото обычного жульена в кокотницах, но блюдо также можно запекать в горшочках, отваренной до полуготовности половинке картофеля или булочке.

ЧИТАЙ ТАКЖЕ:

Как приготовить жульен из шампиньонов - ингредиенты

  • 500-600 г шампиньонов
  • 3 головки репчатого лука
  • 150 г. топленого масла 
  • 2-3 ст. л. оливкового (подсолнечного) масла
  • 500 мл сметаны
  • 100 г. твердого сыра
  • 2 ст. ложки муки
  • соль, перец - по вкусу

Как сделать жульен грибной - рецепт приготовления с фото:

  1. Грибы помыть, высушить на бумажном полотенце, отломать ножки. Они нам не пригодятся.

Как приготовить жульен с грибами
Как приготовить жульен с грибами © depositphotos.com

  1. Нарезать грибы тонкой соломкой, лук - небольшими кубиками, сыр - натереть на терке.

Как приготовить жульен с грибами
Как приготовить жульен с грибами © depositphotos.com

  1. Обжарить на масле лук до золотистого цвета.

Как приготовить жульен с грибами
Как приготовить жульен с грибами © depositphotos.com

  1. После этого добавить к луку грибы. Когда грибы обжарились, всыпаем муку и хорошо перемешиваем, чтобы не осталось комочков.

Как приготовить жульен с грибами
Как приготовить жульен с грибами © depositphotos.com

  1. Обжарить грибы с мукой 2 минуты и влить сметану. Если соус густой, добавить молока или сметаны до консистенции жидкой сметаны.

Как приготовить жульен с грибами
Как приготовить жульен с грибами © depositphotos.com

  1. Готовый соус выложить в кокотницы или маленькие глиняные горшочки. Сверху посыпать сыром и отправить запекаться на пять минут в духовку, нагретую до 250 С до образования золотистой корочки.

Как приготовить жульен с грибами
Как приготовить жульен с грибами © depositphotos.com

Приятного аппетита!

ЧИТАЙ ТАКЖЕ:

Напомним, ранее мы рассказывали интересные факты о грибах, которые ты еще не знала. Подробнее читай по ссылке.

Все самые яркие и интересные новости смотри на главной странице женского онлайн-ресурса tochka.net

Как приготовить жульен с грибами: твой рецепт?

Ответить

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Поделись в социальных сетях

Теги

грибы шампиньоны жульен из шампиньонов жульен с грибами жульен рецепт как приготовить жульен с грибами жульен больше... спрятать

Читай также


Новости партнёров


Комментарии

символов 999

Ещё на tochka.net

Новости партнёров

Новости tochka.net

Новости партнёров

Loading...

Еще на tochka.net