Песочное печенье

Mamzelya
Рецептов: 550

Рейтинг блюда: 0

0 голосов

Калории Средне

Сложность Средняя

Ингредиенты

• Пшеничная мука – 400 гр.;
• Куриные яйца – 2 шт.;
• Сливочное масло – 250 гр.;
• Сахар – 5 ст. л.;
• Половина лимона.

Процесс приготовления

Растопите сливочное масло, но не доводите его до кипения. Добавьте в масло сахар и все взбейте миксером. Добавьте яйца и продолжайте взбивать. Натрите цедру лимона на самой мелкой терке, добавьте в общую массу. Всыпьте туда же муку, замесите упругое пластичное песочное тесто. При помощи фигурных формочек наделайте печений произвольной формы. Застелите пергаментом противень, нагрейте духовку до 200 градусов и выложите на него печенье. Поставьте противень в духовку на 20 минут.