Суп грибной совсянными хлопьями
29.03.2015 13:59![Суп грибной совсянными хлопьями Суп грибной совсянными хлопьями](https://s1.tchkcdn.com/g-w4eozU_mtUzwJk1-DPg_2Q/13/382902/283x213/f/0/db757ca341aad5de0cbc7b327b82f7d2_152.jpg)
Ингредиенты
- вода-5 стаканов
- грибы белые сушеные-60 гр.
- хлопья овсяные традиционные-8 ст. ложек
- морковь-1 шт.
- лук репчатый-1 головка
- масло растительное-3 ст. ложки
- соль-по вкусу
Процесс приготовления
- рибы замочите на 2 часа в холодной воде, затем отварите в той же воде, откиньте на дуршлаг. Затем нарежьте их ломтиками, бульон процедите. Соедините грибы с рубленым луком и нарезанной ломтиками морковью, обжарьте на масле. Грибной бульон доведите до кипения, положите овощи с грибами, всыпьте овсяные хлопья, посолите и варите 15 минут. При подаче посыпьте суп рубленой зеленью.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Комментарии