Курица с медом и горчицей

Nice
Рецептов: 977

Рейтинг блюда: 5

1 голос

Ингредиенты

• Ножки и бедра куриные — 8-9 Штук
• Мед — 1 Ст. ложка
• Горчица дижонская — 1 Чайная ложка
• Горчица крепкая — 1 Чайная ложка
• Соевый соус — 1 Ст. ложка
• Чеснок — 2-3 Зубчиков
• Масло растительное — 1 Ст. ложка
• Специи — По вкусу (базилик, петрушка, паприка, черный перец, майоран, укроп)
• Соль — По вкусу

Процесс приготовления

В миску наливаем соевый соус и масло, добавляем горчицу и мед, перемешиваем все ингредиенты. Куриные ножки тщательно промываем и высушиваем, выкладываем их в кастрюлю. Добавляем к ним измельченный чеснок, солим и приправляем специями, перемешиваем. Выливаем в кастрюлю приготовленный маринад. Перемешиваем все тщательно, накрываем кастрюлю крышкой и ставим на ночь в холодильник. На следующий день вынимаем курицу, смазываем форму для запекания растительным маслом и выкладываем в нее промаринованные ножки. Отправляем форму в разогретую до 175 градусов духовку примерно на 1 час. Когда курица хорошенько прожарится и приобретет коричневый оттенок, ее можно вынимать и подавать к столу.