Кофе с перцем
31.03.2015 13:39
Ингредиенты
- Кофе – 2 чайные ложки
- Перец чили – четверть стручка
- Корица – половина чайной ложки
- Вода – 100 мл
Процесс приготовления
- 1 Чтобы приготовить кофе по этому рецепту нужно взять сушеный или свежий перец чили. Свежий бросается в воду целиком, а сушеный необходимо измельчить, чтобы он получился немного крупнее кофе, в противном случае он не придаст напитку нужной остроты. 2 Кофе, корица и перец помещаются в джезву и заливаются холодной водой. Готовьте напиток на маленьком огне, пока он не начнет закипать. 3 Как только кофе начнет подниматься, снимите с огня и разлейте по чашкам.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Комментарии