Печеночный пирог в мультиварке

Nice
Рецептов: 977

Рейтинг блюда: 5

1 голос

Ингредиенты

• Печень куриная — 500 Грамм
• Рис отваренный — 2-3 Ст. ложек
• Крупа манная — 2 Ст. ложки
• Лук репчатый — 1 Штука
• Морковь — 1 Штука
• Яйцо — 2 Штуки
• Перец черный молотый — По вкусу
• Соль — По вкусу

Процесс приготовления

Для начала обжариваем тертую морковь и измельченный лук на растительном масле до мягкости. Теперь при помощи блендера или мясорубки измельчаем овощи и куриную печень до жидкого состояния. Добавляем к этой массе манку, яйца, солим и перчим, еще раз взбиваем все блендером. Выкладываем предварительно отваренный рис и перемешиваем. Чашу мультиварки смазываем сливочным маслом и выливаем в нее печеночную массу. Устанавливаем режим "Выпечка" и готовим пирог в течение часа, затем даем ему постоять в мультиварке еще 10 минут. Готовый пирог можно подавать как горячим, так и холодным.