Шашлык из шампиньонов в духовке

31.03.2015 18:51
Шашлык из шампиньонов в духовке
Рейтинг блюда: 0
0голосов

Ингредиенты

  • Шампиньоны свежие — 0,5 Килограмма
  • Масло растительное — 1 Ст. ложка
  • Сок лимона — 1 Ст. ложка
  • Соль — По вкусу
  • Перец черный молотый — По вкусу
  • Лук репчатый — По вкусу (по желанию)

Процесс приготовления

  1. 1. Итак, грибы тщательно моем под проточной водой, срезаем темные пятнышки, обсушиваем на полотенце. 2. Готовим маринад — смешиваем масло с лимонным соком, солью и перцем. Лучше всего это делать венчиком или миксером. 3. Каждый шампиньончик обмакиваем в маринад и нанизываем на смоченные в воде деревянные шпажки. При желании можно чередовать с кольцами лука, помидоров, болгарского перца и других овощей. Но грибы и сами по себе будут хороши. 4. Устанавливаем шпажки на решетку или кладем на противень запекаем в хорошо разогретой духовке, периодически переворачивая, минут 15-20. 5. Подаем грибы прямо на шпажках, например, со сметанно-чесночным соусом и отварным картофелем.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Поделись в социальных сетях

Теги

Новости партнёров


Комментарии

символов 999

Ещё на tochka.net

Новости партнёров

Новости tochka.net

Новости партнёров

Loading...

Еще на tochka.net