Картофель с зеленью
31.03.2015 19:14
Ингредиенты
- Картофель — 5 Штук
- Лук зеленый — 1 Штука (пучок)
- Укроп — 1 Штука (пучок)
- Чеснок — 2-3 Зубчиков
- Масло оливковое — 3 Ст. ложки
- Майонез — 3 Ст. ложки
- Соль — По вкусу
- Приправы — По вкусу
Процесс приготовления
- Картофель хорошенько промыть водой. Чистить его не будем. Запекать будем с кожурой. Нарезать картофель дольками и залить оливковым маслом. Картошку посолить, добавить приправу для картофеля и перемешать. Противень выстелить пергаментной бумагой. Духовку разогреть до 200 градусов. Картофель выложить на противень и запекать в течении 40 минут. Готовим соус. Промыть зелень проточной водой и просушить полотенцем. Нарезать мелко и добавить в майонез. Чеснок мелко порубить и тоже добавить в соус. Картофель достать из духовки. Выложить на порционные тарелки, посыпать зеленью и подать с соусом.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Комментарии